في تحذير خطير يثير القلق بشأن سلامة أدوات المطبخ المتداولة في الأسواق، أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA) عن اكتشاف مستويات غير آمنة من الرصاص في بعض أواني الطهي المصنوعة من الألمنيوم، ما يشكّل تهديدًا مباشرًا للصحة العامة، خصوصًا للأطفال والحوامل.
ووفقًا لما نقلته صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، كشفت الفحوصات أن 4 منتجات مصنوعة في الهند تحتوي على نسب مرتفعة من الرصاص القابل للتسرب إلى الطعام أثناء الطهي، الأمر الذي يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل:
-السرطان
-اضطراب طيف التوحد
-مشكلات في الجهاز العصبي والكلى والقلب
-منتجات ملوّثة في الأسواق الأميركية
الأدوات التي تم التحذير منها تشمل:
-ثلاثة أوعية مسطحة القاع
-وعاء مخصص لغلي الحليب
وتحمل علامات تجارية هي:
Tiger White – Silver Horse – J.K. Vallabhadas
وقد تم العثور على هذه المنتجات في متاجر بولايات نيويورك وإلينوي، فيما لا يزال مدى انتشارها في باقي الولايات غير معروف حتى الآن.
دعوة لفحص المطابخ والتحرك السريع
طالبت إدارة الغذاء والدواء الأميركية المستهلكين بـفحص مطابخهم فورًا والتخلص من أي منتجات مشابهة، كما دعت التجار والموزعين إلى التواصل معها للتأكد من سلامة بضائعهم.
وأوضحت الهيئة أن بعض أدوات المطبخ، خاصة المصنوعة من الألمنيوم، النحاس، أو مواد معاد تدويرها مثل قطع السيارات القديمة، قد تحتوي على الرصاص، وهو عنصر سام حتى في الجرعات المنخفضة.
لا مستوى آمن للرصاص… والأطفال في دائرة الخطر
تشير الدراسات إلى أن التعرض المزمن للرصاص يمكن أن يسبب:
-انخفاض الذكاء وصعوبات في التعلم
-تشنجات وإغماء وآلام حادة عند التسمم الحاد
-تأثيرات طويلة الأمد على الأجنة والأطفال
وأكدت الـFDA أن الرصاص ممنوع تمامًا في أي منتج يلامس الطعام، وشددت على أهمية الوعي المجتمعي والتحقق من أدوات المطبخ، خصوصًا غير المعروفة المصدر.