دعا رئيس اتحاد نقابات الأفران والمخابز في لبنان، النقيب ناصر سرور، الحكومة إلى اتخاذ خطوة عاجلة عبر إقرار سلفة مالية تُخصص لبناء إهراءات استراتيجية لتخزين القمح والحبوب في بيروت وطرابلس وصيدا، بما يضمن تأمين مخزون وطني يكفي حاجة لبنان لمدة لا تقل عن سنة.
وأشار سرور إلى أن هذا المطلب يكتسب أهمية مضاعفة في ظل الأوضاع الأمنية والعسكرية والسياسية المعقّدة إقليميًا ودوليًا، خصوصًا مع استمرار الحرب بين روسيا وأوكرانيا، وهما من أبرز مصدّري القمح عالميًا.
واعتبر أن التباطؤ في هذا الملف يشكّل "جريمة بحق اللبنانيين"، إذ إن أي أزمة طارئة قد تؤدي إلى شلل في الإمدادات الغذائية يصعب احتواؤه.
وأكد أن إنشاء إهراءات استراتيجية من شأنه أن يعزّز استقرار أسعار القمح والطحين والخبز، ويمنح لبنان قدرة على مواجهة تقلبات الأسعار المرتبطة بالمناخ والطقس، كما يتيح شراء كميات كبيرة من الحبوب بأسعار منخفضة وتخزينها لتغطية احتياجات السوق المحلي.
وأوضح سرور أن هذا المطلب ليس جديدًا، بل سبق للاتحاد أن طرحه مرارًا على الحكومات المتعاقبة، من دون أن يلقى أي تجاوب جدي حتى الآن.
وختم بالتحذير من خطورة الاستمرار في تجاهل هذه الأولوية، مشددًا على أن المطاحن، بإمكاناتها الحالية، غير قادرة على تخزين كميات كبيرة من القمح، ما يجعلها عاجزة عن التعامل مع أي طارئ خارج عن إرادتها. وقال: "من يهمه أمر الناس لا ينام وبلده بلا إجراءات وقائية. بناء الإهراءات لم يعد خيارًا، بل واجب وطني ملحّ".